11月28日
農業体験と地酒造りの会に参加しました。
沢山の方が来られ、本当にわいわいと和気藹々とした雰囲気で楽しく一日を過ごしていただきました。
「孫の絵を自分ラベルにしたい」など、世界に一つしかない自分ラベル作りや、ソバ打ち体験等、
とても楽しい内容でした。
自分で打ったソバの味は格別！！とてもおいしかったです。
11月19日
今日からいよいよ蔵が始まりました。
夏の間寂しかった蔵がにぎやかになっています。
今年はどんなお酒にしたいですか？と蔵人にインタビュｰすると
皆さん「呑んで美味しいお酒・好まれるお酒を造りたい」
「人の和を大切にして、良いお酒を造りたい」と答えて下さいました。
「良いお酒を造りたい」という蔵人の気持ちは一つ、まだ初日ですが
みんなの気持ちは一つ！！！
今年も良いお酒が出来ますように。
平均年齢66歳！！まだまだ若い！！
11月４日
昨日11月3日兵庫県宍粟郡一宮町にて「ふるさと祭り」が行われました。
とても沢山の方がお見えになり、楽しい一日でした。
町の特産品として地元の米・水で仕込んだ「華夜久」を販売しました。
女性の方が積極的に試飲され、ブース前は女性で華やいでいました。
「口当たりがよい」「ワインかと思った」「色がとても綺麗」「日本酒なの？！」
などなど多数のご意見いただきました。ありがとうございました。
今年も数量限定で発売しております。貴重なお米で仕込んだお酒お楽しみください。
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| 「とても美味しいですよ！」 |
「美味しい」とコメント頂きました。 |
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