5月22日
た、、ただいま〜。
白鶴の研修から帰って参りましたー。。
研修の間、実家から電車通勤してましたが、なかなかラッシュにもまれるのは
疲れるもんです。普段家から作業着きて、自転車でふんふ〜ん♪と気楽に通勤の
毎日なもんですから、都会とは恐ろしいものです。
どっから人が湧いてくるの？というくら人、人、人。
とまー、通勤は大変でしたが研修はとても勉強になりいっぱい刺激を受けました。
まず、規模が違うことに驚きました。米麹も一度に3.5トン作られ、山陽盃は一度に
多くて450キロぐらいだから・・・・(*д*；)7倍か・・・
そして、みなさん若い！若い！若い！
普段ペーペーは、平均年齢６０代という環境でやっているのでびっくり。
１９歳の方もいらっしゃって、、活き活きした職場でした。
朝はラジオ体操から始まりミーティングで、しっかり連絡を取り合って
安全確認をしてからお仕事。本当大手さんはきっちりしておられて、
勉強になることばかり。
そして、工場も大きくて始めは迷子になっていました。
平均年齢３０代のやさしい社員さんにご指導いただき、本当うれしいかぎりです。
しかし、来週からまた東京へ研修ということで、どたばたしてますが
しばらくまた更新は途絶えます。
5月9日
全然HP更新されず、忙しい毎日です。
しかも、来週から白鶴酒造へぺーぺーは1週間ほど研修に行き、
更に、それが終わると東京の醸造研究所へ40日間の勉強会に行ってきます。
ということで、めっきり滞りますが、7月ごろには必ず更新いたします。
また、勉強報告を致します。
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